บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 12

วันพุธที่ 30 มีนาคม พ.ศ.2559 

บรรยากาศในห้องเรียน 

         วันนี้อาจารย์มาเช้าเพื่อมาเตรียมความพร้อมการสอนให้นักศึกษา ห้องเรียนไม่ค่อยพร้อมกับการเรียนการสอนเท่าไหร่  อุปกรณ์การเรียนก็ไม่สมบูรณ์เนื่องจากอุปกรณ์ไกลจากห้องเรียนที่อาจารย์มาสอนจึงมีข้อขัดข้องนิดหน่อย แต่นักศึกษาทุกคนก็ช่วยกันแก้ปัญหาได้ หลังจากที่นักศึกษามากันครบหมดทุกคนแล้ว อาจารย์ก็เริ่มการเรียนการสอนโดย ให้นักศึกษาจัดโต๊ะนั่งเป็นกลุ่ม เพื่อระดมความคิดและเตรียมความพร้อมอุปกรณ์ต่างๆในการออกไปนำเสนอ แผนการสอนของ วันจันทร์ และวันอังคาร ตามหัวขอที่กลุ่มได้เขียนแผนไว้ หลังจากนั้นอาจารย์ก็ให้นักศึกษาออกมานำเสนอ ก่อนที่จะเข้าการเรียนการสอนอย่างจริงจังอาจารย์ก็ให้นักศึกษาทำหน้าที่ของตัวเองก่อนโดยนักศึกษาที่ยังไม่ได้ออกมานำเสนอ บทความ วิจัย และโทรทัศน์ครู ของแต่ละอาทิตย์ต้องออกมานำเสนอก่อนเพื่อที่จะเข้าสู่การนำเสนอแผนของแต่ละกลุ่ม

นำเสนอแผนการสอนของวิจัย  โดยนายอารักษ์  ศักดิกุล

         การวิจัยครั้งนี้ เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง  เพื่อเปรียบเทียบทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์ของ เด็กปฐมวัยก่อนและหลังการทํากิจกรรมศิลปสร้างสรรค์ด้วยขนมอบ ทั้งนี้เพื่อเป็นประโยชน์ และเป็น แนวทางสําหรับครู ผู้ปกครอง และผู้ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการศึกษาปฐมวัย ในการพิจาณาเลือกกิจกรรม ที่จะช่วยส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์แก่เด็กปฐมวัยได้อย่างเหมาะสม ซึ่งมีลําดับขั้นตอน ของการวิจัยและผลของการวิจัย โดยสรุป ดังนี้

 ความมุ่งหมายของการวิจัย

       เพื่อเปรียบเทียบทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย ก่อนและหลังการจัดกิจกรรม ศิลปสร้างสรรค์ด้วยขนมอบ ได้แก่ การสังเกต เปรียบเทียบ จำแนก จัดหมวดหมู่

กลุ่มตัวอย่าง  

       กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ เป็นเด็กปฐมวัยชาย-หญิง ที่มีอายุ 3 – 4 ปี ซึ่งกําลัง ศึกษาอยู่ในชั้นอนุบาลปีที่ 1/3 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2551 ของโรงเรียนอนุบาลกุ๊กไก่  สังกัด สํานักงานคณะกรรมการการศึกษาเอกชน  จํานวน  20 คน

       กิจกรรมศิลปสร้างสรรค์ด้วยขนมอบเป็นกิจกรรมที่ใช้ขนมอบประเภทต่างๆ ในการทํากิจกรรม เช่น ขนมปัง คุกกี้ เค้ก ฯลฯ ซึ่งในการทํากิจกรรมเด็กสามารถเลือกทําได้ตามความสามารถ และ ความสนใจ โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อให้เด็กได้เกิดการเรียนรู้ จากการใช้ประสาทสัมผัสในการทํากิจกรรม ศิลปะสร้างสรรค์ด้วยขนมอบ ทั้งนี้ยังฝึกฝนเรื่องการสังเกตและการจําแนก การเปรียบเทียบ การจัด หมวดหมู่ ซึ่งผู้วิจัยสร้างขึ้นโดยยึดหลักของการทํากิจกรรมศิลปสร้างสรรค์ตามคู่มือหลักสูตรการศึกษา ปฐมวัย 2546 เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการจัดกิจกรรมศิลปสร้างสรรค์ ตลอดจนการยึด ตามความเหมาะสมสอดคล้องกับพัฒนาการและความสนใจของเด็กเป็นหลัก

แผนการสอน

ชื่อกิจกรรม  ขนมปังแผ่นแต่งหน้า

 

จุดประสงค์

1. เพื่อให้นักเรียนได้พัฒนาการใช้กล้ามเนื้อเล็กและการประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา 

2. เพื่อให้นักเรียนได้ฝึกการรับรู้ประสาทสัมผัส 

3. เพื่อให้นักเรียนได้รู้จักสีแดง  สีขาว  สีเขียว  สีชมพู 

4. เพื่อให้นักเรียนได้ฝึกทักษะการสังเกตและการจําแนก  เปรียบเทียบ  จัดหมวดหมู 

5. เพื่อให้นักเรียนได้ส่งเสริมการแสดงออก 

6. เพื่อให้นักเรียนเกิดความสนุกสนานเพลิดเพลิน

เนื้อหา    ขนมปังแผ่นแต่งหน้า

กิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนํา  (กระตุ้นเด็ก)

1. นักเรียนและครูสนทนาร่วมกันคิดหาคําตอบจากปริศนาคําทาย อะไรเอ่ย เป็นแผ่น  สีขาว  นิยมทานคู่กับแยม   

2. นักเรียนและครูสนทนาร่วมกัน  ดังนี้    

     2.1 ขนมปังมีลักษณะอย่างไร  มีสีอะไร    

     2.2 ขนมปังมีสีอะไร  รสชาติเป็นอย่างไร  มีใครเคยทานบ้าง    

     2.3 นักเรียนคิดว่าขนมปังทํามาจากอะไร    

     2.4 นักเรียนคิดว่าขนมปังมีประโยชน์ไหม  และมีประโยชน์อย่างไร 

ขั้นสอน  

1. เด็กเลือกหยิบอุปกรณ์ตามความสนใจของตนเอง 

 2. เด็กทํากิจกรรมตามความสนใจ โดยการนําขนมปังแผ่นรูปทรงต่างๆ แยมผลไม้  เกล็ด ช็อกโกแลต มาโรยหน้า ทา วาด เขียน เพื่อสร้างชิ้นงานตามความคิดและจินตนาการของตนเอง  

3. เมื่อทํากิจกรรมเสร็จแล้วให้นําชิ้นงานวางบนถาดรองไปจัดรวมกันไว้ที่หน้าชั้นเรียน  

4. เด็กช่วยกันเก็บของ  ทําความสะอาดให้เรียบรู้อยู่

ขั้นสรุป  

1. นักเรียนนําเสนอผลงานของตนเองและสนทนาร่วมกับครู  ดังนี้   

     1.1 นักเรียนใช้ขนมปังรูปทรงใดบ้างมาทํากิจกรรม   

     1.2 ในชิ้นงานของนักเรียนมีอะไรที่เหมือนกัน  และอะไรที่ต่างกัน  ต่างกันอย่างไร   

     1.3 ขนมปังของนักเรียนมีอะไรซ้อนอยู่ข้างใน   

     1.4 นักเรียนคิดว่าระหว่างแยมผลไม้ กับเกล็ดช็อกโกแลต และขนมปัง ต่างกันหรือ เหมือนกันอย่างไรบ้าง  

สื่อการเรียน 

1. ขนมปังแผ่นรูป 

2. แยมผลไม้บรรจุในถุง 3สี  คือ  แยมส้ม  แยมสตอเบอรี่  แยมบลูเบอร์รี่  แยมสัปปะรด

3. เกล็ดช็อกโกแลต 

4. ถาดรองสําหรับวางชิ้นงาน 

5. ผ้าพลาสติกปูโต๊ะ 

6. ถาดสําหรับใส่ขนม 

การประเมินผล 

1. สังเกตการทํากิจกรรมและการสนทนา 

2. สังเกตพฤติกรรมขณะเด็กทํากิจกรรม   

           หลังจากที่เพื่อนๆนำเสนอกันครบหมดทุกคนแล้ว ต่อไปจะเป็นการนำดฃเสนอแผนการสอนของวันจันทร์และวันอังคารของแต่ล่ะกลุ่ม

การนำเสนอของ กลุ่มที่ 1 กลุ่มวันจันทร์เรื่อง ยานพาหนะ

แผนการจัดประสบการณ์กิจกรรม

ขั้นนำ

           1.สอนเด็กร้องเพลง ยานพาหนะ

 เพลง ยานพาหนะ

ยานพาหนะ  ยานพาหนะ

มีมากมาย  มีมากมาย

รถเครื่องบินและเรือใบ รถเครื่องบินและเรือใบ

ดูน่าชม  ดูน่าชม

         2.ใช้เพลงทดสอบความจำของเด็ก และสังเกตว่าเด็กตั้งใจฟังเพลงหรือไม่  เช่น เพลงที่เด็กๆร้อง มียานพาหนะอะไรบ้าง

          3.ใช้คำถาม ถามประสบการณ์เดิมของเด็ก เช่น เด็กๆ มาโรงเรียนโดยใช้ยานพาหนะอะไร

ขั้นสอน

1.มีกล่องโรงรถใส่รูปยานพาหนะ และหยิบออกมาถามเด็กว่า นี้คือยานพาหนะอะไร

2.ให้เด็กนับว่ามีจำนวนยานพาหนะทั้งหมดเท่าไหร่

3.ให้เด็กใส่เลขฮินดูอารบิกกำกับจำนวนยานพาหนะว่าทั้งหมดเท่าไหร่

4.บอกเกณฑ์จัดสถานที่ของยานพาหนะ

5.จัดหมวดหมู่ยานพาหนะแต่ละประเภท และให้เด็กปฏิบัติกิจกรรมโดยนำภาพยานพาหนะไปแปะบนสถานที่ ที่เหมาะสม

6.ทำกราฟแผนภูมิยานพาหนะที่มากที่สุด และน้อยที่สุด หรือมากกว่า น้อยกว่า นำมาเปรียบเทียบให้เด็กเห็นภาพ

ขั้นสรุป

          1.เด็กๆ รู้จักยานพาหนะอะไรบ้าง โดยแบ่งประเภททางบก ทางน้ำ ทางอากาศ

 การนำเสนอของ กลุ่มที่ 2 กลุ่มวันจันทร์ เรื่องของเล่น ของใช้

 

แผนการจัดประสบการณ์กิจกรรม

ขั้นนำ เริ่มด้วยเพลงเก็บของ และเชื่อมโยงด้วยคำถาม คือ ถามเด็กๆว่า เวลาที่เด็กเล่นหรือใช้ของใช้ เด็กๆเก็บเข้าที่กันหรือเปล่า แล้วของเล่นของใช้ที่เด็กๆรู้จักหรือเคยใช้มีอะไรบ้าง 

ขั้นสอน สอนด้วยการที่ครูนำสื่อองเล่นของใช้ของจริงมาให้เด็กดู และบอกชื่อของชิ้นนั้น ครู แจกของเล่นของใช้ให้เด็กคนละ 1 ชิ้น โดยให้เด็กนับไปด้วยเมื่อครูแจกคนที่ 1 ให้เด็กๆนับหนึ่ง เมื่อครูแจกคนที่สองให้เด็กๆนับสอง ไปจนถึงคนสุดท้าย แล้วครูสรุปว่าของเล่นของใช้มีทั้งหมด 15 ชิ้น และครู ให้เด็กสำรวจของเล่นของใช้ที่ตนเองได้ และให้เด็กๆแยกประเภทว่าของที่ตนเองได้เป็นของเล่นหรือของใช้ แล้วให้เด็กนำมาวางไว้ที่ตะกร้าหน้าห้องให้ถูกต้อง  

ขั้นสรุป คือให้เด็กออกมาเสนอว่าของเล่นที่ตนเองได้เป็นของเล่นหรือของใช้ และครูพูดสรุปว่าของเล่นของใช้มีกี่ประเภท  

 การนำเสนอของ กลุ่มที่ 3 กลุ่มวันอังคารเรื่อง ผลไม้

 แผนการจัดประสบการณ์กิจกรรม

           สอนเรื่องชนิดของผลไม้ ที่ยกมาวันนี้คือผลไม้ 2 ชนิด มะยงชิด กับองุ่น ครูพูดคุยถามเด็กเกี่ยวกับผลไม้ที่เด็กๆรู้จัก และให้ลองสังเกตและชิมรสชาติของผลไม้แต่ละชนิดว่ามีลักษณะและรสชาติอย่างไรบ้าง ให้สังเกต รูปทรง กลิ่น สี ส่วนประกอบ และรสชาติ ของผลไม้ และสรุปโดยการให้เด็กๆช่วยกันตอบว่าผลไม้ 2 ชนิดมีลักษณะเป็นอย่างไรบ้าง  อาจารย์อธิบายเพิ่มเติมและให้คำแนะนำ

การนำเสนอของ กลุ่มที่ 4 กลุ่มวันอังคารเรื่อง กล้วย

แผนการจัดประสบการณ์กิจกรรม    

          ครูเริ่มด้วยเพลงและถามเด็กว่าในเพลง ทรงกล้วยมีลักษณะอะไรของกล้วยบ้างและนอกจากเพลงนี้ยังมีลักษณะอะไรอีกบ้าง นำกล้วยออกมาให้เด็กดูที่ละ 1 ชนิด พร้อมให้เด็กสังเกต โดยถามเด็ก เช่น เด็กๆ สังเกตเห็นสีของกล้วยทองสิว่ามีสีอะไร เป็นต้น (รูปทรง , ส่วนประกอบ , กลิ่น , รสชาติ , ขนาด) และครูต้องบันทึกสิ่งที่เด็กพูดในทันที  ครูและเด็กร่วมกันสรุป โดยใช้กล้วยหอมทองและกล้วยไข่ว่ามีอะไรที่เหมือนกัน เช่น สีเหลือง ทรงรี เปลือก เนื้อ เมล็ด หอม หวาน และความต่างกัน เช่น กล้วยหอมทองยาวและใหญ่กว่ากล้วยไข่

ทักษะที่ได้ 

1.ทักษะการในการตอบคำถาม 

2.ทักษะการกำหนนดเรื่องที่สอดคล้องกับสาระที่ควรรู้ 

3.ทักษะการบูรณาการเรื่องคณิตศาสตร์มาใช้ในชีวิตประจำวัน 

4.ทักษะการฟังและคิดวิเคราะห์ตามสิ่งที่ครูสอนในชั้นเรียน 

5.ทักษะการสังเกต 

การนำเอาไปประยุกต์ใช้

1.การที่ได้ทำกิจกรรมจากการเรียนการสอนของวันนี้สามารถเอามาปรับใช้กับเด็กปฐมวัย ได้ และเหมาะสมกับการจัดกิจกรรมคณิตศาสตร์ให้เด็กปฐมวัยได้เหมาะสม
2.สามารถให้นักเรียนได้ใช้กระบวนการคิดอย่างไม่เป็นทางการกับกิจกรรมในชีวิต ประจำวันได้สามารถนำแนวทางการเรียนการสอนที่ถูกต้องไปใช้กับเด็กปฐมวัยได้จริ 

3.มีการวางแผนการจัดกิจกรรมอย่างเป็นระบบ เป็นขั้นเป็นตอน เด็กเข้าใจง่าย

เทคนิคการสอนของอาจารย์

1. บรรยายเนื้อหาทางคณิตศาสตร์
2. ให้นักศึกษาเรียนรู้จากวิดีโอ
3. เปิดโอกาศให้นักศึกษาได้แสดงความคิดเห็น คิดอย่างมีเหตุผล

4.สอนให้เหตุและสอดคล้องกัน  โดยอาจารย์จะสอดแทรกเรื่องคุณธรรมไปด้วย 

5.บรรยายเนื้อหาการเรียนครบถ้วนและเข้าใจ

ประเมินผล

ประเมินตนเอง 

      ตั้งใจเรียน ให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรม ไม่พูดคุยเสียงดัง เวลาอาจารย์ถามถ้ารู้คำตอบก็จะตอบ แต่ถ้าไม่รู้คำตอบก็จะตั้งใจในเวลาที่เพื่อนตอบ หรืออาจารย์เฉลย

ประเมินเพื่อน 

       เพื่อนๆทุกคนให้ความร่วมมือในการทำกิจกรรมต่างๆ ตั้งใจเรียนและช่วยกันตอบคำถามที่อาจารย์ถามได้

ประเมินอาจารย์  

       อาจารย์แต่งกายสุภาพเรียบร้อย เป็นกันเองมาก สอนเนื้อหาที่เราไม่เคยรู้และไม่เข้าใจ อธิบายให้นักศึกษาฟังจนเข้าใจหาการเรียนการสอนใหม่ๆมาสอนนักศึกษาเพื่อให้นักศึกษาได้ตวามรู้ที่แปลกใหม่